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TER-SEX DAS 9H-17H
SÁB DAS 9H-16HElaborada com cinco tipos de maltes e lúpulos nobres, proporciona aos apreciadores uma bebida refrescante, com sabor intenso de malte e biscoito, final seco levemente adocicado. Harmoniza perfeitamente com queijos dos tipos Gouda, Gruyère e Provolone, carnes vermelhas grelhadas, defumados, aperitivos e frutos do mar.
Chopp claro de baixa fermentação e teor alcoólico de 5%, aroma maltado, levemente encorpado e sabor balanceado de malte e lúpulo. O nosso Chopp Pilsen é o acompanhamento perfeito para carnes vermelhas, petiscos, peixes delicados, frutos do mar e sushi.
Durante centenas de anos, o trigo foi empregado na fabricação de cervejas nutritivas pelos monastérios da Europa, que substituíam parte da alimentação por pão e cerveja durante a quaresma. A Rofer Hefe Weizen é uma cerveja de trigo encorpada com aroma de banana e cravo típicos desse estilo. O sabor remete a pão, banana e especiarias, harmonizando com pratos leves, saladas, peixes, queijos e embutidos.
Preparada com ingredientes selecionados que lhe dão uma coloração âmbar, paladar e amargor mais acentuados. Mais encorpada e vigorosa, possui sabores complexos, maltados e lupulados e com combinação aromática perceptível através das notas pronunciadas de frutas. É o acompanhamento perfeito de pratos à base de aves e também queijos maciços como Gruyère, Emmental, Gouda e Grana Padano.
Cerveja escura de baixa fermentação. Encorpada, aroma e sabor com notas de malte, biscoito, café e chocolate amargo proveniente dos cinco tipos de malte empregados em sua formulação. Acompanha diversos tipos de queijos de textura maciça como Grana Padana, Pecorino e Parmesão, além de massas, peixes tenros, risotos, embutidos, patês e sobremesas como chocolate e cheesecake.
