INGREDIENTES:
500 g de batatas cortadas em cubos
1 colher (de sopa) de óleo
2 dentes de alho amassados
1 pitada de: orégano, manjericão, alecrim, tomilho e salvia
2 pitadas de páprica
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de parmesão ralado fino
70 g de manteiga
Salsa a gosto
PROCEDIMENTO:
Preaqueça o forno a 200°C. Prepare as batatas cortadas em cubos e cozinhe-as em uma panela antiaderente até que fiquem douradas. Coloque as batatas num canto da panela e refogue o alho, junte as ervas o sal e a páprica.
Misture tudo para que fiquem aderidos às batatas. Salpique as batatas com queijo parmesão e salsa, coloque alguns quadradinhos de manteiga e leve ao forno por cerca de 15 minutos.
